La Crema di Radicchio Bio dona un tocco morbido e delicato ai tuoi piatti. Può essere gustata in svariate modalità, dalla preparazione di antipasti o crostini, fino all’abbinamento con carni o formaggi. Ottima come condimento per primi piatti come pasta fresca, lasagne o cannelloni. Il processo di trasformazione totalmente artigianale prevede la cottura e la concentrazione sottovuoto delle verdure a bassa temperatura (55-60°C); le percentuali di materia prima utilizzata sono molto elevate. I prodotti finiti preservano le proprietà organolettiche degli ortaggi di partenza. |
Crema di Radicchio Bio
Radicchio* (83%), olio di oliva extra vergine*, zucchero di canna*, aceto di mela*, agro di mela affinato balsamico*, sale, pepe*. Correttore di acidità: acido citrico.
*BIOLOGICO
Energia
678 kJ / 163 kcal
Grassi
11 g
di cui acidi grassi saturi
1,6 g
Carboidrati
13 g
di cui zuccheri
13 g
Fibra
2 g
Proteine
2 g
Sale
2,2 g
Dopo l'apertura conservare in frigorifero ad una temperatura compresa tra 0°C e +4°C e consumare entro 3 giorni.